「跟著我吃喝」素食者也能吃香喝辣，常溫料理包推薦！愛雅辣呦 – 18香辣鍋、18K金磚

以前總覺得吃素的人好可憐，因為都要吃得很清淡、不然就是都是一樣的菜色和味道，都沒什麼變化，而且每次經過素食店都會聞到素食獨有的味道，所以其實當時我很排斥吃素。但近年周圍太多吃素的家人和朋友，所以也不自覺得偶爾吃素，甚至開始會注意一些素食的店家或是調理包！

圓媽偶爾家庭聚會，會備妥冷凍的素麻辣湯底，等我們回家就煮一鍋麻辣鍋，但裡面常常要自己加很多料，然後要煮一下才能入味。

這次收到愛雅辣呦的18香辣鍋！是常溫的麻辣湯底，保存方便多了！一打開真的很驚訝，一看真空包，就看到這湯底裡面竟然好多料，有脆丸、烤麩、蓮藕片和黑木耳等等。沒有讓我覺得很空虛啊～

烹調方式也很簡單，我是家庭包，加水後可以3-4人吃。一打開就聞到超香的麻辣味，我加了500cc的水，然後煮滾加菜、豆腐和蛋餃等，加上原本裡面的料滿滿的就非常豐富。全部過程，就只是都丟進去，接著煮滾只要10分鐘，根本快速上菜超方便。如果真的懶得加料，其實單吃我覺得也是很足夠～

夾了裡面的蓮藕、脆丸和烤麩等一個一個放在嘴巴默默品嚐，天阿～因為食材吸滿湯汁，聞起來香香，一咬下去湯汁隨著食材擴散在嘴裡，味道微辣微麻帶點鹹味，卻不會覺得很嗆或是太麻不舒服！甚至不用沾醬也很入味好吃～都讓我忍不住想配飯（也是偷飯賊啊）～而湯頭有點渾厚的麻辣味～喝了不會覺得肚子熱熱的不舒服。很可以～

再來開箱18K金磚。據說跟真的豬血糕一樣好吃，我是個豬血糕愛好者，對素米血當然很好奇。一打開，裝得滿滿的欸～我簡單放在水里煮滾加熱，很快速方便。打開呈盤就聞到香香的麻辣味，夾起來看真的很像豬血糕啊，一口咬下去！欸！口感紮實，但多了Q彈感，真的很像豬血糕欸～味道也是鹹香辣～入口好唰嘴，就像去外面買麻辣燙的豬血糕一樣，沒有可怕的素味～而且看了成分竟然還加了高纖蒟蒻，熱量較低吃起來比較沒有負擔啊～整個很推欸！

而18香辣經過多道繁複製程，將辛香料輾壓、拌炒、熬煮等等，過程中無添加防腐劑，最後才有低熱量，湯頭渾厚香辣的18香辣～對吃素者非常友善，我一定會推薦給我周圍的好朋友，當然不是吃素的人我覺得也一定會喜歡！推薦給大家～

官網：愛雅辣呦 Aiyalayo
Facebook粉絲專頁：愛雅辣呦 Aiyalayo
IG：愛雅辣呦 Aiyalayo