MOYUUM上菜啦！童仔米糕11M+食用

有時候真的很想偷懶，簡單做個童仔米糕搭配青菜就可以給孩子吃啦！

為什麼是 「童仔米糕」？
因為是給孩子吃的，沒有過多添加、少鹽少糖。搭配小小模具，很可愛，並且作法真的很簡單，我們家雙寶吃了一直喊好好吃，一口接一口！
（媽媽可以用做副食品的模具來用，讓模具延長壽命不會一下就不能用的感覺！」

✏️食材
乾香菇 1個 （請先洗淨泡水，香菇水也要保留喔）
絞肉 20克
蒜頭 1顆
水煮蛋 1顆
白米 85克（洗淨浸泡30分鐘，將水濾掉）
調味料
糖 少許
薄鹽醬油 2小匙
五香粉 少許

✏️作法

1. 將絞肉、蒜頭、香菇切細小（末），水煮蛋切成8等份備用。
2. 平底鍋小火並倒入少許香油，將絞肉、蒜頭、香菇放入炒香至8分熟。
3. 平底鍋內加入少許糖、2小匙醬油，倒入一點香菇水拌炒至湯汁微微收乾並乘起備用。
4. 拿出模具，依序放入滷肉燥、蛋、白米，白米填至8分滿，加入香菇水比白米高一點。最後蓋上蓋子。
5. 放入鍋中蒸至少20分鐘（如果是用電鍋請在外鍋放一杯水）。
6. 出爐，可以等稍涼一點再脫模。

此食材比例用我的模具會多一點食材出來，可以再另外找一個小碗來裝一起蒸喔！有任何問題歡迎大家跟我說。

✏️模具 雙層密封白金矽膠副食品分裝盒

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