「居家生活」讓新手煮婦安心好上手的MODORI 玄黑平底鍋組,導熱快、美美的輕鬆上菜

以前租屋在外,就是用IH爐來煮飯,當時買了貴桑桑的某牌平底鍋,但是不知道為什麼,好像不是很耐操(還是被我用壞?),然後不管怎麼煮都煮不出火味!大家懂火味嗎~就是瓦斯爐煮飯獨有的味道,儘管我努力爆香什麼的~但是還是覺得飯菜不夠香!

這次獲得 MODORI 玄黑平底鍋組 ,剛開始還感受不出有什麼不同,只覺得顏值真的是有夠高!木質手柄真的太美太美,擺在新家就是滿足!開始煮飯幾天後,發現真的太好用了!來分享我覺得好用的幾個要點!

►導熱速度快 #省電

因為新家是用電,用電的廚房最怕就是用電量很高!如果鍋子的導熱速度不快,就要花很多電力煮很久!我在煮的時候第一時間是蠻訝異加熱速度很快,在炒菜和煮沸,後來仔細研究是因為獨家塗層厚度比一般鍋具塗層厚7倍,讓熱力更能均勻的分布停留,就像鐵鍋一樣!

►通過SGS安全無毒

成為媽媽後,最怕就是產品的有毒物質!尤其加熱過會釋放也是讓成為媽媽的我會想比較多的!而玄黑平底鍋有SGS認證讓我安心多了!

►不沾塗層 #料理輕鬆 #好清潔

再來是,以前我很討厭洗鍋子,因為要刷一些醬汁真的有夠難,但玄黑如果遇到醬汁油油的,第一個我會選擇用廚房紙巾擦拭在清洗就超好洗!

►鍛造工藝

很美的設計,無鉚釘加上獨特鍛造工藝,讓鍋具更純更安心。

再來分享我平常的使用。

►平底鍋

平底鍋應該算是我早餐非常經常使用的鍋具,因為早餐最簡單的煎蛋餅、煎蛋、煎吐司,我都拿這咖!一鍋到底就可以完成我的早餐。欸~甚至有一天新年我媽媽叫我加熱烏魚子(乾煎)我也是用這咖啦!

►炒鍋

雖然是IH爐料理,當然還是會炒菜,畢竟有些菜的量還是需要鍋子大一點深一點,炒鍋的弧度讓食材能更好的翻滾,像是我會炒菜、炒飯、炒烏龍。有時候要煮到大量的湯麵,我也會用炒鍋!受熱均勻,又能好好的加熱!很棒。

►湯鍋

湯鍋我很頻繁使用就是在中午,中午到底多懶,反正就是煮麵或是煮湯都很好用,甚至因為中午只有我跟小元寶兩個人吃,我也會用這個煮水餃很快速方便!蓋上鍋蓋加熱就更快,熱能也能保存。而大小就是2-3人份,一手拿也很剛好~

這三款算是我覺得家庭煮婦蠻必備的鍋具!煎、煮、炒都有了~(當然炸也可以,但因為現在提倡少油咩,就會用氣炸鍋)

玄黑平底鍋組,適用於瓦斯爐、電磁爐(含IH爐、黑晶爐及電陶爐) 及加熱板等熱源。是不是很棒~

最近男子都誇我煮菜變好吃了!後來我仔細品嚐想想,我發現現在煮菜竟然煮得出火味!以前租屋真的用別家平底鍋,都沒有香香的火味!(大家懂火味嗎)而現在竟然有火味~再來是因為加熱速度很快,我還很容易把菜燒焦(誤)~總之!真心太好用!!!!

而且拿出來大家都說太美太美~讓我這個廚房小白煮婦能出得了廳堂~就靠MODORI,之後也要入手白色鍋具~推推♥️

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